Плоды Овстуженки крупные, более 4 граммов, а иногда – более 6 граммов. Кожица яркого темно-бордового цвета, мякоть содержит большое количество сока и обладает нежной консистенцией средней плотности. Вкус сладкий, очень хороший, он заслужил дегустационную оценку 4,7 балла. Светло-коричневая косточка легко отделяется.

Созревание происходит в среднеранние и средние сроки, примерно в конце первого летнего месяца. Отрыв костянок от плодоножек сухой, они не растрескиваются, если на финальной стадии созревания идут дожди. Урожайность стабильная из года в год, но количественные показатели ее невысоки: до 30 килограммов с одного дерева. Отдельного упоминания достойна хорошая транспортабельность плодов, что позволяет с успехом перевозить их к местам потребления.

Обычно черешню едят свежей, а еще любители готовят из нее вкусные красивые компоты. Деревья не отличаются большой силой роста, их высота не превышает 4 метров. Листья крупные, ярко-зеленые, выраженной яйцевидной формы, крепятся короткими черешками. Большие цветки собраны в щитки по три штуки.