Сорт Стурон – один из лучших среди круглых сортов репчатого лука, отличается ранним созреванием и имеет приятный полуострый вкус. Луковицы Стурона средних и крупных размеров, одногнездные, с массой от 90-100 до 140-150 г с желто-коричневой кожурой. Данный сорт имеет стабильно высокую урожайность и всхожесть, но совершенно не предназначен для выращивания на зелень. Среднеранний. Одно из преимуществ Стурона в том, что уборку урожая этого сорта начинают обычно на 8-12 дней раньше урожая других круглых сортов.

Лук Стурон предназначен для выращивания в северных широтах, выше 38° широты, из-за чего завоевал большую популярность в России, странах Скандинавии и Северной Европы. Широко используется для выращивания в коммерческих целях. Стурон практически не поражается болезнями и очень устойчив к стрелкованию, в силу чего этот сорт лука растят преимущественно из севка. Обладает плотной кожурой, которая обеспечивает ему длительное хранение. Из-за высокого содержания сухих веществ сорт репчатого лука Стурон широко применяется в кулинарии.