Brassica juncea
Свежая зелень, богатая витаминами
Неприхотливая, холодостойкая зеленная культура с богатым набором биологически ценных веществ – практически всех известных витаминов, солей кальция, магния, фосфора, железа. Сорт скороспелый, зелень готова к употреблению уже через 2-3 недели после посева. Розетка крупная, высотой 25-28 см. Листья нарядные, с красным жилкованием; имеют освежающий пряно-острый вкус, используются в салатах и гарнирах, для приготовления витаминных бутербродов. Зелень можно успешно выращивать на подоконнике или на балконе. Урожайность 2-3 кг/м².
Посев семян в открытый грунт на глубину 1-2 см. В фазе 2-3-х настоящих листьев всходы прореживают. Для получения качественной зелени в непрерывном режиме проводят повторные посевы с интервалом 2-3 недели до конца августа. Растениям необходимы регулярные поливы, прополки, рыхления.
|
20-30.IV на глубину 1-2 см |
20х20 см |
солнечное место, полив |
VI-IX |