Сеянцы пикируют в фазе семядолей. Рассаду высаживают в грунт в возрасте 35-40 дней, в фазе четырех-ляти настоящих листьев. Гибрид пригоден для выращивания по безрассадной технологии. Требователен к плодородию и увлажнению почвы. Плохо переносит загущенную посадку.

05-15.IV	20-25.V	70x50 см	X

РЕЦЕПТ

ЛЕНИВЫЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ

Вам понадобится: Капуста белокочанная – 400 г. Майонез – 250 г. Соль – 1 ч.л Яйца куриные – 3 шт. Сода – 0,5 ч.л Мука пшеничная – 1 стакан (240 мл) Масло подсолнечное – 1 ст.л. Сухари панировочные – 2 ст.л.

Капусту рубим и отправляем в чашу пароварки. Готовим на пару 15-20 минут. Если у вас нет пароварки, то капусту можно потушить на небольшом количестве масла. Остужаем до комнатной температуры.

Приготовление теста: смешиваем яйца, майонез, соду и соль. Взбиваем венчиком. Добавляем муку. Перемешиваем.

Добавляем в тесто капусту (она не должна быть горячей!). Перемешиваем.

Форму для запекания смазываем маслом, присыпаем сухарями. Выкладываем капустное тесто. По желанию можно присыпать кунжутом. Отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Готовому пирогу даем немного остыть и можно подавать. Пирог вкусен как в теплом, так и в холодном виде.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!