Выращивают рассадным способом или прямым посевом в открытый грунт в апреле. Всходы прореживают, оставляя одно растение. Предпочитает плодородные почвы и солнечное местоположение или полутень. Уход заключается в поливе, прополке и рыхлении.

05-15.VI	20-25.V	45x50 см	IX-X

РЕЦЕПТ

САЛАТ «ФРЕШ»

Вам понадобится: Капуста листовая красная – 1 пучок Капуста листовая зеленая – 1 пучок Перец сладкий – 2 шт. разных цветов Лук репчатый красный – 1 шт. Масло оливковое и лимонный сок для заправки – по вкусу Соль – по вкусу

Капусту листовую тщательно промыть и удалить жесткие ребра. Порезать на крупные кусочки или порвать руками. Перец и лук промыть, почистить и порезать мелкими кубиками. Смешать в большой миске капусту с лимонным соком и столовой ложкой оливкового масла. Добавить соль. Далее мнем капусту пару минут, чтобы она стала мягкой. Добавляем к капусте перец и лук. Все тщательно перемешиваем. Заправляем оливковым маслом и еще раз перемешиваем.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!