Капуста пекинская София

Раннеспелая
Серия "Блюда стран мира"

Великолепный раннеспелый сорт пекинской капусты для свежего потребления. Период от всходов до уборки урожая 55-65 дней. Кочан среднего размера и плотности, компактный, массой 2-2,3 кг. Сорт подходит для краткосрочного хранения. Крупные, сочные, хрустящие, аппетитные листья используются для приготовления голубцов, рагу, первых блюд. По примеру азиатской культуры пекинскую капусту можно солить, мариновать, сушить на зиму. Урожайность около 5 кг/м².

Посев семян на рассаду в 2 срока: весной для получения ранней продукции и в конце июля – для закладки на хранение. Высадка рассады в грунт в возрасте 25-30 дней, в фазе четырех-пяти настоящих листьев. Время высадки рассады нельзя задерживать, так как увеличивается склонность растений к цветушности. Растениям необходимы своевременные поливы, прополки, рыхления и подкормки.

Схема посадки
25.III-15.IV 25.IV-5.V 40x30 см V-VI

 

РЕЦЕПТ

МОМО

Момо

Вам понадобится:

Тесто:
Пшеничная мука – 3 стакана
Вода (может меняться в зависимости от муки) – ¾ стакана

Начинка:
Сельдерей – ½ пучка
Капуста пак-чой или китайская – ½ кочана
Шампиньоны небольшого размера – 20 шт.
Шпинат

О наличии данного товара уточняйте по телефону или у менеджера в магазине!

ежедневно с 9:00 до 18:00

ежедневно с 9:00 до 18:00