Monarda citriodora
Пряно-ароматическое растение

Неприхотливый однолетник, традиционный для сада ароматов. Формирует куст высотой 60-100 см, с разветвленными стеблями. На одном стебле образует 5-7 соцветий, расположенных мутовками. Все части растения имеют сильный аромат лимона. Рекомендуется для использования листьев, стеблей и соцветий в качестве ингредиента ароматных чаев, пряно-вкусовой приправы к салатам, мясным блюдам, при консервировании, для ароматизации варенья, кваса. Заготовку сырья проводят в период цветения в июле-августе. Масса одного растения 350-480 г. Растение красивоцветущее, может использоваться в цветниках.