СХЕМА ФОРМИРОВАНИЯ ПАРТЕНОКАРПИЧЕСКИХ ГИБРИДОВ В ТЕПЛИЦЕ (3-4 ЗАВЯЗИ В УЗЛЕ)

0 ЗОНА. В пазухах первых 3-4 листьев выщипывают зачатки побегов и завязей, не трогая самих листьев.

1 ЗОНА. В 3-4 узлах выщипывают зачатки боковых побегов, оставляя завязи.

2 ЗОНА. В 3-4 узлах боковые побеги оставляют, удаляют точку роста после 1-го листа. Все завязи оставляют.

3 ЗОНА. Оставляют боковые побеги, ограничивая их рост после 2 листа.

4 ЗОНА. Главный стебель несколько раз оборачивают вокруг шпалерной проволоки и прищипывают, когда он достигнет соседнего растения. Все боковые побеги удаляют.

Посев семян в грунт или на рассаду. Возраст рассады при высадке – 20-30 дней. Плотность посадки в теплицах 2-3 растения на 1 м². Растения подвязывают к шпалере и формируют в один стебель. Боковые побеги прищипывают над вторым-третьим листом. Растениям необходимы регулярные поливы, прополки, рыхления и подкормки. Сбор плодов нужно проводить регулярно каждые 2-3 дня.

20.V-10.VI на глубину 2-3 см	50х30 см	солнечное место, полив	VII-VIII

РЕЦЕПТ

МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ ПО-ПОЛЬСКИ С ГОРЧИЦЕЙ И КОРИАНДРОМ

Ингредиенты на 3-х-литровую банку. Вам понадобится: Огурцы – 3 кг. Чеснок (головка) – 1 шт. Кориандр – 1 ст.л. Горчица – 1 ст.л. Перец черный горошком – 1 ст.л. Лавровый лист – 2 шт. Перец кайенский или чили – чуть-чуть Рубленая зелень укропа – 2-3 ст.л.

Рассол: на 1 литр воды 1 столовая ложка соли с горкой.

Собранные с грядки молоденькие огурчики вымойте холодной водой. На дно банки положите рубленый укроп, очищенные дольки чеснока. В ступке слегка разотрите пестиком семена кориандра и горчицы и тоже положите в банку. Плотно уложите огурцы. Залейте холодным рассолом и поставьте в холодильник.

Через 2-3 дня продукт будет готов.

Приготовленные по этому рецепту малосольные огурцы получаются острыми и пряными.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!