Раннеспелый
Сорт, устойчивый к пониженным температурам

Раннеспелый сорт, от полных всходов до первого сбора 40-49 дней. Растение кустовое, компактное. Сорт холодостойкий. Плод тарельчатой формы, с фигурными «фестонами», в биологической спелости белый, с твердой корой, массой до 1 кг. В пищу используются молодые завязи салатового цвета с нежной мякотью и неразвитыми семенами, диаметром 6-10 см. Урожайность – 5 кг/м². Рекомендуется универсальное использование, в свежем виде и для консервирования. Они хороши с белковыми продуктами – например, фаршированные мясом, сыром, грибами. Маринованные и соленые молодые завязи патиссонов не уступают по вкусу консервированным огурцам.