Перец сладкий Вкусное лечо, смесь сортов

Среднеспелый
Серия "Блюда стран мира"

Смесь крупноплодных, высокоурожайных перцев. В нее вошли сорта: Болгарец, Золотистый бочок, Большой куш, Кубышка ®. Первый урожай начинают собирать на 90-110 день после всходов. Растения средней высоты (45-65 см). На каждом кусте одновременно завязывается большое количество плодов. Перцы толстостенные, массой 150-200 г (отдельные плоды 250-300 г), сладкие, сочные, с насыщенным ароматом. Они очень вкусны и полезны в свежем виде, идеально подходят для приготовления лечо и других зимних заготовок.

При высадке рассады не следует заглублять стебель и окучивать, так как у перца дополнительные корни на стебле не образуются. В теплице сорт выращивают на шпалере с формированием в 2 стебля. В первом разветвлении удаляют коронный цветок. При резких перепадах температуры во время цветения форма плодов может изменяться.

Схема посадки
20.II-10.III 25.V-10.VI 50х35 см VII-IX

 

РЕЦЕПТ

ЛЕЧО

Лечо

Вам понадобится:

Перец сладкий – 3 кг.
Томаты – 2,5 кг.
Подсолнечное масло – 1 ст.л.
Сахарный песок – 1 ст.л.
Соль – 1 ст.л. с горкой
Уксусная эссенция – 1 ч.л.
Чеснок – 2-3 зубчика

Томаты помыть, обсушить, измельчить в мясорубке или блендере. Кастрюлю с томатами поставить на огонь, довести до кипения и варить 20-25 мин. Тем временем, перец помыть, очистить от плодоножек и семян, порезать на полоски шириной 1-2 см. В томаты положить соль, сахар, масло и перец. Проварить 25 мин. Затем добавить мелко порубленный чеснок и кипятить еще 5 мин. Разложить по стерилизованным банкам, укупорить и укутать до полного остывания.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

О наличии данного товара уточняйте по телефону или у менеджера в магазине!

ежедневно с 9:00 до 18:00

ежедневно с 9:00 до 18:00