Thymus vulgaris
Многолетник

Засухоустойчивый, зимостойкий, ароматный многолетник со стелющимися побегами, высотой до 25 см. Облиственность кустов высокая, урожайность зеленой массы с одного растения 50 г. Рекомендуется для использования в свежем и сушеном виде (листья и молодые побеги) в домашней кулинарии. В небольшом количестве его добавляют в мясные и овощные блюда, салаты, маринады. Чай из тимьяна – эффективное противопростудное и тонизирующее средство. Используется также как декоративное и медоносное растение.