Чтобы ускорить появление всходов, семена перед посевом замачивают на сутки в воде, периодически еe меняя. Затем слегка подсушивают до сыпучего состояния. Светолюбив, теплолюбив, хороший урожай формирует на плодородных почвах при высоком агрофоне и достаточном увлажнении.
15-30.V | 35х35 см | солнечное место, полив | VI-VIII |
РЕЦЕПТ
ХОЛОДНЫЙ САЛАТ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ С ФЕНХЕЛЕМ
Вам понадобится: Фенхель – 2 "луковицы" |
1. Фенхель на 20 минут опустить в ледяную воду, чтобы он хрустел. Далее нарезать его тонкими ломтиками острым ножом.
2. Редис тонко нарезать. В пучковой продукции можно использовать нежную молодую ботву.
3. Нарезать зелень, смешать с фенхелем и редисом, добавить специи, оливковое масло и цедру лимона. Добавить каперсы и йогурт. На подушку зелени добавить морепродукты, заправить лимонным соком.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!